O alho negro é um alho maduro que foi submetido a um processo de fermentação controlado, sem adição de conservantes ou aditivos químicos. Este processo é 100% natural e aumenta significativamente as propriedades antioxidantes do alho fresco.
Origem: Espanha
Alergénios (Reg. UE 1169/2011): Não
Ingredientes: Alho negro (Allium Sativum)
Declaração nutricional (por 100g): energia 788kJ/ 188 kcal, lípidos 0,6g (dos quais saturados 0,01g), hidratos de carbono 45g (dos quais açúcares 30g), proteínas 9,5g, sal 0,025g
DLC/DDM: 12 meses
Conservação: a temperatura ambiente
* Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
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